3 juin 2021

8 aliments que vous ne devriez jamais acheter chez Costco

Par admin2020
Boulangerie Costco
Dans Nguyen / Shutterstock.com

Pas de doute, je suis un fan de Costco. J’ai écrit sur les choses que j’achète toujours dans l’immense magasin d’entrepôt, et je suis aussi un fan du combo hot-dog et boisson à 1,50 $ de leur aire de restauration. Mais tout comme avec ma cible bien-aimée, j’admets que tous les magasins ne devraient pas tout vendre.

Je suis un acheteur Costco depuis des décennies et j’ai appris par mes erreurs que certains articles sont mieux achetés ailleurs. Il peut être difficile de regarder ces prix Costco bon marché et ces tailles géantes et de passer, mais un accord n’est pas un accord s’il s’agit d’un énorme pot de gelée de la taille d’une garderie et que vous avez une famille de trois personnes.

Voici un aperçu de certains aliments que je n’achète jamais chez Costco.

1. Lait

Lait chez Costco
Tonelson Productions / Shutterstock.com

Notre famille se tourne lentement vers des alternatives laitières, comme le lait d’avoine, mais même avant cela, je n’étais pas fan d’acheter du lait ordinaire chez Costco. Le prix est acceptable — mon magasin vend 2 gallons pour moins de 5 $. Mais les 2 gallons sont attachés ensemble, ce qui en fait un article grumeleux et inconfortable à soulever dans mon chariot et mon coffre.

Et avez-vous déjà essayé de verser du lait dans un gallon Costco ? Le récipient en plastique a une forme étrange – probablement pour un meilleur empilage dans le magasin – mais je le renverse à chaque fois que je verse. Ne pas pleurer sur le lait renversé, mais le récipient maladroit fait des économies qui n’en valent pas la peine.

2. Huile d’olive extra vierge

Huile d'olive extra vierge chez Costco
Tonelson Productions / Shutterstock.com

Pour vous assurer de consommer cette graisse saine à son plus frais, le Centre oléicole à l’Université de Californie, Davis, conseille aux consommateurs de ne pas acheter un récipient d’huile d’olive qu’ils ne peuvent pas utiliser dans environ six semaines. Mais à moins que vous ne nourrissiez une grande famille et que vous utilisiez de l’huile d’olive à chaque repas, il est peu probable que vous utilisiez une bouteille de la taille de Costco aussi rapidement.

3. Croissants

Croissants chez Costco
Tonelson Productions / Shutterstock.com

Je suis un fan des gâteaux d’anniversaire Costco, et il y a généralement un contenant d’autres bonbons cuits au four au club-entrepôt que je peux acheter pour mon club de lecture. Mais je passerai toujours sur les croissants du magasin.

Le prix est juste : mon magasin local en vend une douzaine pour moins de 5 $. Mais les croissants sont énormes – comme une énorme tranche de pizza à la new-yorkaise – donc je trouve qu’environ la moitié de chaque croissant n’est pas mangé. Et bien qu’ils soient acceptables pour un produit de boulangerie produit en série, j’ai été gâté par mes boulangeries françaises locales, qui produisent des croissants frais et feuilletés qui me rappellent Paris. Les croissants de Costco ne sont tout simplement pas pour moi.

4. Salsa

Croustilles de salsa et tortillas
losinstantes / Shutterstock.com

Costco vend d’énormes cruches de salsa dans de nombreuses variétés, et qui n’aime pas l’accent que la salsa donne à un bon repas mexicain ? Mais j’y ai essayé plusieurs saveurs et la fraîcheur des salsas des épiceries fines ou des marques spécialisées me manque. L’une de nos épiceries locales produit sa propre salsa en petits lots et ses propres tortillas, et je ne peux tout simplement pas revenir à la salsa ho-hum que Costco vend. De plus, je ne traverserai jamais un pot géant avant qu’il ne commence à se développer.

5. Café

Café Starbucks chez Costco
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Même si je vis à Seattle, centrée sur le café, je ne suis pas un snob java – je peux boire presque n’importe quoi. Mais je ne ralentis même pas dans l’allée du café Costco. Ces boîtes de 3 livres et sacs de grains entiers ou de café moulu sont probablement parfaits pour quand Pam sur “The Office” doit stocker la salle de pause Dunder Mifflin, mais pour notre petite famille, ils valent trop et ne valent pas l’espace de stockage .

6. Avocats

Avocats chez Costco
Tonelson Productions / Shutterstock.com

J’adore les avocats, qu’ils soient tranchés sur un sandwich ou écrasés dans du guacamole. Mais Costco les vend par sac, et ils sont généralement tous durs comme de la pierre lorsqu’ils sont vendus. Cela a du sens – les acheteurs n’ont pas à les manger le lendemain. Mais les avocats ont une si brève fenêtre de douceur parfaite, passant de dur comme de pierre à brun et spongieux en un clin d’œil, que je gaspille plus que j’utilise. C’est pénible de rester dans mon épicerie locale et de sélectionner à la main un ou deux avocats individuels en fonction de leur douceur, mais cela permet d’économiser sur les déchets alimentaires.

7. Compote de pommes

Compote de pommes
Moment émouvant / Shutterstock.com

La compote de pommes de Costco semble être un bon achat pour les garderies. Mais quatre pots géants emballés sous film rétractable, comme ceux vendus dans mon magasin, constitueraient un approvisionnement à vie pour la maison de ma famille. J’étais en fait heureux de découvrir que les épiceries ordinaires vendent maintenant quatre paquets de tasses individuelles de compote de pommes, car une petite tasse constitue un bon ajout à la boîte à lunch ou une portion décente pour accompagner les côtelettes de porc. (Mon Costco vend également les tasses individuelles, mais le plus petit récipient que j’ai vu contient 36 tasses.)

8. Épices

Épices chez Costco
Cassiohabib / Shutterstock.com

La section des épices de Costco est le rêve d’un restaurateur. Curcuma, oignon séché haché, piment rouge broyé, poudre de chili, cumin, assaisonnement pour tacos – les solides agrafes d’un support à épices sont tous là. Mais les épices perdent leur puissance si vous les conservez longtemps, et il me faudrait des années pour utiliser 12 onces de curcuma moulu. De plus, ma cuisine a une étagère à épices coulissante astucieuse conçue pour des pots individuels de 2 onces, et je n’ai pas besoin de six fois plus.

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