5 mai 2021

La technologie alimentaire devrait-elle alimenter l’adoption du Bitcoin?

Par admin2020

Pour ceux qui suivent les marchés de la crypto-monnaie, ce week-end a été marqué par une étape importante en tant que Ethereum a dépassé les 3000 $ marque. Cela est encore pâle par rapport au prix de Bitcoin de près de 58000 $ par pièce (au moment d’écrire ces lignes), mais cela renforce l’intérêt croissant du grand public pour les monnaies numériques.

En tant que tel, j’ai pensé qu’il valait la peine de refaire surface un peu ma collègue, Jenn Marston, a écrit à propos de Bitcoin dans son dernier bulletin d’information sur la technologie des restaurants du week-end:

Landry est un groupe de restaurants qui possède Morton’s The Steakhouse et Bubba Gump’s Shrimp, a déclaré dans une récente interview que la plupart des marques de restauration de l’entreprise commenceront à accepter le bitcoin comme moyen de paiement dans les mois à venir. Le PDG Tilman Fertitta a cité «les 90 prochains jours» comme calendrier.

Les crypto-monnaies ont en fait une longue histoire avec la nourriture. La pizza, de toutes choses, a été l’une des premières choses «achetées» avec Bitcoin. En 2010, Laszlo Hanyecz a échangé 10000 Bitcoins avec quelqu’un en échange de lui commander Papa Johns.

Nous avons vu la crypto gagner en acceptation par à-coups depuis lors. D’autres chaînes de restaurants ont essayé d’accepter Bitcoin, bien que ce soit plus ponctuel dans diverses régions: Burger Kings et Pizza Huts au Venezuela, KFC Canada (pour une durée limitée), certains magasins Subway, par exemple. Distributeur automatique de ramen, Yo-Kai Express a accepté Bitcoin à un moment donné.

Mais nous commençons à voir une plus grande acceptation de la cryptographie de la part de grandes entreprises bien établies. Whole Foods a commencé à accepter la crypto-monnaie en 2019. En avril de cette année, vous pourriez commencez à acheter des Starbucks avec Bitcoin à travers le portefeuille numérique Bakkt. Chipotle a utilisé Bitcoin comme épine dorsale d’un coup promotionnel. Le saut de Landry dans la crypto est une autre grande entreprise qui fait avancer l’acceptation du Bitcoin.

Ce n’est pas un blog financier, donc cet article ne doit pas être interprété comme un conseil. Mais alors que de plus en plus d’investisseurs de détail commencent à acheter des crypto-monnaies, des entreprises bien établies comme PayPal et Tesla commencer à adopter Bitcoin, y a-t-il une plus grande opportunité pour la technologie alimentaire?

Au début, l’adoption de crypto-monnaies peut sembler une solution naturelle pour de nombreuses entreprises que nous couvrons. Les restaurants, les épiceries et les distributeurs automatiques cherchent tous à rationaliser et à automatiser une grande partie de leurs opérations. L’ajout d’une monnaie numérique universelle disponible partout dans le monde pourrait, en théorie, éliminer certaines frictions du processus de transaction et générer davantage de ventes.

Mais il y a des pièges certains à adopter une crypto-monnaie. L’ensemble du processus est encore très complexe. Non seulement il existe une tonne de crypto-monnaies avec divers utilitaires et valeurs (et il y a des joueurs louches là-bas), mais simplement le fait d’acheter et de dépenser de la crypto-monnaie est toujours compliqué pour le consommateur moyen. Les crypto-monnaies sont également toujours volatiles. Oui, la tendance générale du Bitcoin au cours de l’année écoulée a été un bâton de hockey, mais il a toujours des fluctuations de valorisation sauvages, de sorte que l’argent que vous gagnez aujourd’hui pourrait valoir beaucoup moins d’une heure plus tard. Et puis, il y a des problèmes fiscaux et réglementaires autour des crypto-monnaies qui n’ont pas encore été entièrement résolus.

Nous semblons être à une sorte de point d’inflexion de la perception du public pour les crypto-monnaies. Bien que cette course haussière puisse être interrompue par une grave récession, il y a plus de gens que jamais en train d’apprendre, d’acheter et de dépenser Bitcoin. C’est une opportunité à coup sûr, mais qui ne comporte pas peu de risques.



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