20 mai 2021

Un MBA à l’INSEAD a conduit à la réussite de cette start-up de café allemande

Par admin2020

Vous n’avez pas besoin d’étudier un MBA à l’INSEAD pour savoir que les gens veulent du café et qu’ils le veulent vite. Vous en avez besoin si vous envisagez d’ouvrir une chaîne de café à la fois technologique, primée et abordable.

Flash Coffee est le fruit du MBA de Sebastian Hannecker, diplômé de l’INSEAD, rendu possible par toutes les connexions – grandes et petites – qu’il a établies à l’avant-poste de la plus grande école de commerce de Singapour.

Avec Flash Coffee, vous pouvez oublier les files d’attente et les frustrations de crier votre nom à des baristas confus dans des cafés bruyants et animés. Il propose des collectes, des paiements, des programmes de fidélité, des promotions personnalisées et des défis interactifs faciles – le tout dans une seule application.

Même si Flash Coffee lancé seulement au début de l’année dernière, il bénéficie déjà d’investissements importants de la part de sociétés telles que White Star Capital, DX Ventures, Global Founders Capital et Conny & Co.Lorsque Flash Coffee a décidé de lever des fonds pour aider au lancement de nouveaux points de vente, leur financement a été dirigé par White Star Capital, ce qui a abouti à 15 millions de dollars américains. Cela signifie une expansion dans la région asiatique vers des pays comme Hong Kong, Taiwan, la Corée du Sud, le Japon, la Malaisie, les Philippines et le Vietnam.

Nous avons rencontré l’entrepreneur allemand pour en savoir plus sur son MBA à l’INSEAD, comment il a transformé sa dépendance au café en entreprise et comment il alimente l’expansion rapide de Flash Coffee en Asie du Sud-Est:

D’où vient votre intérêt pour les mathématiques? Y a-t-il une histoire personnelle derrière cela?

J’ai ressenti une fascination pour les nombres très tôt dans la vie. Par exemple, à l’école primaire, je me suis souvenu du numéro de maillot de chaque joueur de la ligue allemande de football. En regardant la science des mathématiques, j’ai toujours profondément apprécié la logique et la netteté de celle-ci.

En particulier, j’aime le fait qu’en mathématiques par rapport à d’autres domaines, il n’y a qu’une seule bonne réponse à un problème. En plus de cela, j’ai toujours été une personne très rationnelle et en comparant soigneusement les mathématiques à d’autres programmes d’études. Cela semblait offrir le meilleur compromis entre mes intérêts personnels, mes compétences et mes perspectives de carrière.

Pourquoi avez-vous choisi de faire votre MBA à l’INSEAD?

L’INSEAD est, de loin, le l’école de commerce la plus populaire parmi les consultants européens de Bain & Company comme moi. Bien entendu, le fait que l’INSEAD soit régulièrement classé parmi les meilleures écoles de commerce du monde joue également un rôle majeur. Ma principale raison était le fait que l’INSEAD a un campus à Singapour.

Pourquoi? Mon statut de candidature à l’INSEAD (100% original): «Pendant mon séjour et mes études en Indonésie ainsi que lors de plusieurs voyages dans d’autres pays de l’ASEAN au fil des ans, j’ai constaté que l’Asie du Sud-Est est l’une des plus vivantes, culturellement diversifiées et dynamiques. régions du monde. J’ai développé un lien profond et une fascination pour la région qui ont alimenté ma décision de poursuivre ma carrière là-bas. Naturellement, j’ai hâte d’être basé à Singapour pendant le programme de MBA de l’INSEAD car je serai en mesure d’explorer et de développer davantage mon réseau ainsi que de rester connecté avec des amis que je me suis fait là-bas ces dernières années.

MBA à l'INSEAD

«L’INSEAD est régulièrement classé parmi les meilleures écoles de commerce du monde», déclare Hannecker. Source: Sebastian Hannecker

Eh bien, je le pensais. J’ai rejoint le bureau de Bain & Company à Jakarta juste après l’INSEAD grâce aux liens établis avec les dirigeants locaux sur le campus. Deux ans plus tard, j’ai fondé Flash Coffee à Jakarta, Bangkok et Singapour. Le reste appartient à l’histoire. Je suis extrêmement reconnaissant que mon expérience de MBA à l’INSEAD ait ouvert la porte à ce voyage incroyable que je vis actuellement.

Parcourez-nous votre parcours professionnel avec Flash Coffee. D’où vous vient votre inspiration et pourquoi l’intérêt soudain pour une entreprise de café en Asie?

Le café, en particulier de marques bien connues, est extrêmement cher et donc inaccessible à la classe moyenne asiatique. Pour référence, le revenu quotidien moyen de l’Indonésien équivaut à deux ou trois lattes Starbucks. Dans le même temps, l’expérience client dans la plupart des chaînes de café est loin de ce que les consommateurs attendent d’une entreprise contemporaine.

La majorité de ce secteur est toujours entièrement hors ligne et manque de commodité, ce qui laisse des opportunités incroyables pour la numérisation et des processus optimisés. Le rapport qualité-prix est apparu beaucoup plus faible que prévu (les chaînes de café bien connues vendent souvent du café médiocre à des prix élevés).

Nous avons remarqué que les clients payaient constamment des prix élevés pour le café provenant de grands points de vente avec de nombreux sièges dans les quartiers chers, alors que la majorité des commandes étaient à emporter. Ces connaissances nous ont donné envie de démocratiser le café de haute qualité dans la région APAC et étant de grands amateurs de café (addicts), nous avons décidé de franchir le pas et de créer une entreprise autour d’un produit que nous aimons.

Je me souviens quand Rocket Internet m’a abordé pour l’opportunité de créer une entreprise avec eux et peu de temps après, Alexander Kudlich m’a présenté David Brunier, un entrepreneur dans l’âme qui est aussi un visionnaire, incroyablement intelligent et un individu créatif. Brunier venait de commencer à travailler sur un projet café très passionnant et cherchait un cofondateur pour ce qui allait devenir Flash Coffee.

Nous avons cliqué à la minute où nous nous sommes rencontrés et avons partagé une idée similaire de la façon dont nous envisagions de construire notre entreprise. Nous nous sommes également connectés à un niveau personnel très rapidement et avons uni nos forces en quelques jours – le reste appartient à l’histoire!

Comment utilisez-vous les connaissances et les compétences acquises grâce à votre cours de MBA à l’INSEAD maintenant?

Je parviens à appliquer bon nombre des théories que j’ai apprises pendant mon MBA, qui comprend la microéconomie (théories et cadres utiles pour déterminer les prix), la comptabilité (j’ai dû gérer les livres par moi-même au début) et la finance (principes d’évaluation des entreprises pour collecte de fonds).

De plus, l’art de la négociation. Mon rôle s’articule naturellement autour de cela notamment dans le recrutement, lors de la location de baux immobiliers pour des commerces ou avec des fournisseurs et partenaires. Ici, j’applique des concepts, des recherches et des outils que j’ai appris lors du cours de négociation à l’INSEAD.

Le plat à emporter le plus percutant, cependant, est l’étonnant réseau de personnes incroyables, partageant les mêmes idées et motivées. L’INSEAD est de loin l’école cible numéro un pour recruter des talents – nos directeurs généraux en Thaïlande et à Taiwan ont fait leur MBA à l’INSEAD. Mon réseau dans cette école m’a également amené à obtenir des opportunités de financement pour mon entreprise.

Quelles compétences ou connaissances aimeriez-vous avoir appris davantage pendant l’université?

Comme la majorité de mon travail consiste à recruter, gérer et guider mon équipe, des outils plus pratiques basés sur la science de la psychologie humaine et les meilleures pratiques commerciales générales auraient été utiles.

MBA à l'INSEAD

Même si Flash Coffee n’a été lancé qu’au début de l’année dernière, il bénéficie déjà d’investissements importants de sociétés telles que White Star Capital, DX Ventures, Global Founders Capital et Conny & Co. Source: Sebastian Hannecker

Quels conseils donneriez-vous aux étudiants internationaux qui envisagent de s’inscrire au même cours que vous avez suivi?

J’encourage chaque étudiant international à investir massivement dans la formation d’amitiés avec des camarades de classe d’autres régions du monde avec des antécédents différents. Un MBA à l’INSEAD est idéal pour le faire car c’est l’un des programmes les plus internationaux et les plus diversifiés.

Cela semble évident, mais j’ai souvent observé que lorsqu’ils sont à l’étranger, les internationaux traînent principalement avec des camarades de classe de leur propre pays, région ou dans des milieux similaires. Je considère ce comportement de zone de confort humain. J’ai aussi tendance à tomber dans ce piège, mais j’ai aussi appris que sortir de la zone de confort peut fournir une opportunité incroyable d’élargir sa perspective sur la vie et les affaires.

Dans 10 ans, où vous imaginez-vous?

Comme je n’ai jamais aimé l’hiver allemand, je vivrai probablement quelque part avec 365 jours de temps chaud. Du point de vue commercial, je serai très probablement toujours engagé dans l’environnement des startups car je pense que c’est l’espace le plus excitant de l’économie en raison de l’accent mis sur l’innovation et les perturbations.

En ce qui concerne l’industrie en plus de la restauration, je suis plus passionné par la santé humaine et la longévité – en particulier par les modèles commerciaux axés sur la méga tendance consistant à éviter les maladies par rapport à l’objectif actuel de la médecine guérir les maladies.

Cependant, je pourrais imaginer être dans un rôle moins opérationnel que maintenant. Par exemple, passer du côté de l’investissement en tant qu’investisseur actif et consultatif plutôt que purement financier en tirant parti de mon expérience opérationnelle dans la création d’entreprises à partir de zéro.

Qu’est-ce qu’une chose que vous avez manquée de chez vous et comment l’avez-vous remplacée?

La famille et les amis est la première chose qui me vient à l’esprit ici. Cependant, de nos jours, grâce à la technologie, il est incroyablement facile de rester en contact via les SMS et les appels vidéo. De plus, la plupart de mes amis et ma famille adorent voyager (en particulier en Asie du Sud-Est), donc la plupart d’entre eux me rendent visite régulièrement.

En plus de cela, deux de mes meilleurs amis de chez moi ont également déménagé en Asie du Sud-Est, ce qui a motivé mon propre déménagement. C’est incroyable que nous puissions approfondir des amitiés dans un environnement complètement différent.

Quels conseils donneriez-vous à un étudiant international à l’étranger sur la façon de budgétiser et de gérer judicieusement ses finances?

Cela peut sembler contre-intuitif, mais je conseillerais d’étudier à l’étranger, si possible, avec un budget lâche. Pourquoi? Parce que c’est une occasion unique de nouer des amitiés avec des gens formidables, d’acquérir de nouvelles perspectives sur la vie, d’explorer de nouvelles cultures et, franchement, de s’amuser en peu de temps.

Tirer pleinement parti de ces chances entraîne malheureusement souvent des dépenses plus élevées lors de dîners, d’événements sociaux et de week-ends – en particulier dans une ville chère comme Singapour – ce qui en valait largement la peine pour moi.

Le potentiel de ses finances est également limité lorsqu’on regarde le plus grand schéma des choses. Je tiens également à souligner que la science montre clairement que l’investissement dans les expériences produit un bonheur plus durable que l’investissement dans les biens.

Vous voudrez peut-être dépenser un peu plus pendant vos études, mais adopter un mode de vie plus frugal avant et après. C’est ainsi que j’ai abordé les choses: gagner un salaire décent après mon MBA dans un petit studio tout en payant mes dettes étudiantes a bien fonctionné pour moi.




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